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基本介紹

意大利DM 21373適用于與接觸食品的材料的意大利法規為《1982年第777號意大利法令》該法令涵蓋 (Ministerial Decree)部級法令DM 21373及其后的更新,作為食品接觸材料的法定要求。

意大利食品級適用于塑料材料的要求與歐盟指令 2002/72/EC 的要求相符。此外,該法令還有一些該國要求,例如:橡膠、硅樹脂、玻璃和不銹鋼在歐盟法令規定范圍之外,意大利法令卻對其作出具體要求。

意大利制定經核準的不銹鋼材料清單:僅限列入清單的不銹鋼材料用于接觸食品的目的,而且該材料必須達到純凈度標準,并通過食品接觸檢測,符合DM 21373列明的要求。

常見材質

塑料、橡膠、玻璃、陶瓷、不銹鋼、碳鋼、鑄鐵、錫等。

常見產品

餐具:碗、杯子、刀叉、勺子、壺、盤、碟、筷子、托盤、餐巾、吸管等;

廚具:刀具、鍋、鏟、盆、削皮器、燒烤架/叉等;

廚電產品:榨汁機、豆漿機、咖啡機、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機、攪拌機、烤面包機、油煙機、燃氣灶、電磁爐等;

食品包材:保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、儲物罐、調料瓶、密封罐、桌布、紙等;

兒童用品:奶瓶、奶嘴、磨牙器、保溫杯、熱奶器、輔食料理工具等;

其他和食品有直接接觸或者可能接觸到的產品都涉及DM21371測試范圍。

測試內容和標準

材質

標準

塑料通用要求:(PP,PE,   POM,PS,AS,PMMA,EVA,PET, PPS,PU材料只做通用要求)

(EU)No.10/2011&修訂法規

(EU)2016/1416&(EU) 2017/752

聚甲醛(POM)

(EU)No.284/2011

PC聚碳酸酯

(EU)No.10/2011

ABS丙烯腈- 苯乙烯- 丁二烯共聚物

(EU)No.10/2011

聚酰胺(尼龍PA)

(EU)No.10/2011
  (EU)No.284/2011
  (EU)No.284/2011
  (EU)No.10/2011

三聚氰胺塑料

(EU)No.10/2011
  (EU)No.284/2011
  (EU)No.1282/2011

聚氯乙烯(PVC)

(EU)No.10/2011
  78/142/EEC  參考書P83

涂層

AP(2004)1

橡膠/硅膠

AP(2004)4

不銹鋼/金屬

Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March   1973,Decree of 21 December 2010, No 258&Ministry Decree No.195 of 6 August   2015

玻璃、陶瓷制品

84/500/EC,修訂指令:2005/31/EC

木制品

AP(2004)2

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意大利食品接觸材料檢測

意大利DM 21373適用于與接觸食品的材料的意大利法規為《1982年第777號意大利法令》該法令涵蓋 (Ministerial Decree)部級法令DM 21373及其后的更新,作為食品接觸材料的法定要求。

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